Guide · Convention HCR
Jours fériés en HCR : jours garantis, jour férié travaillé et 1er mai
En HCR, un salarié qui a un an d’ancienneté bénéficie de 10 jours fériés par an en plus du 1er mai, dont 6 sont garantis. Ce que prévoit la convention collective, et ce que le Code du travail impose pour le 1er mai.
Mis à jour le 29 septembre 2026
Les 11 jours fériés
L’article L3133-1 du Code du travail fixe la liste des fêtes légales :
- le 1er janvier, le lundi de Pâques, le 1er mai, le 8 mai, l’Ascension, le lundi de Pentecôte ;
- le 14 juillet, l’Assomption, la Toussaint, le 11 novembre et le jour de Noël.
10 jours fériés en plus du 1er mai, après un an d’ancienneté
Dans les établissements permanents, l’avenant n° 6 du 15 décembre 2009 à la convention HCR (article 6.1) accorde aux salariés qui ont un an d’ancienneté dans l’établissement ou l’entreprise 10 jours fériés par an, en plus du 1er mai.
Les 6 jours fériés garantis
Parmi ces 10 jours, 6 sont garantis : ils sont chômés et payés, ou compensés en temps, ou indemnisés.
L’employeur vérifie chaque année que le salarié en a bien bénéficié. Les jours encore dus peuvent être pris dans les 6 mois suivants, isolément ou en continu — jusqu’à constituer une semaine de congés —, ou être indemnisés. Au terme de ces 6 mois, les jours restant dus sont obligatoirement rémunérés (article 6.2).
Les 4 autres jours fériés
Pour les 4 autres jours, l’avenant prévoit que :
- le jour férié est chômé ;
- si l’activité de l’établissement nécessite la présence du salarié, celui-ci bénéficie d’un jour de compensation ;
- un jour férié qui coïncide avec un jour de repos ne donne pas lieu à compensation ou à indemnisation.
Établissements saisonniers et temps partiel
Dans les établissements saisonniers, les salariés qui justifient de 9 mois d’ancienneté bénéficient des jours fériés au prorata de la durée de leur contrat (article 6.1). Les salariés à temps partiel en bénéficient aussi, selon les modalités d’adaptation de l’article 6.2.
Le 1er mai
Le 1er mai a un régime propre, fixé par le Code du travail. Dans les établissements qui, en raison de la nature de leur activité, ne peuvent interrompre le travail, les salariés occupés le 1er mai ont droit, en plus du salaire correspondant au travail accompli, à une indemnité égale au montant de ce salaire (article L3133-6).
Dans Planyo
Planyo connaît les jours fériés de l’année et isole les heures travaillées ces jours-là dans le récapitulatif des variables de paie. Le 1er mai travaillé y est traité à part, selon l’article L3133-6 ; le traitement des autres jours fériés se règle dans les réglages de paie de l’établissement.
Voir aussi le logiciel de planning pour hôtel et le logiciel de planning pour restaurant.
Questions fréquentes
Faut-il de l’ancienneté pour bénéficier des jours fériés en HCR ?
Dans les établissements permanents, les 10 jours fériés en plus du 1er mai sont accordés aux salariés qui ont un an d’ancienneté ; dans les établissements saisonniers, la condition est de 9 mois, au prorata de la durée du contrat.
Combien de jours fériés sont garantis ?
6 jours sur les 10 : chômés et payés, compensés en temps ou indemnisés.
Que touche un salarié qui travaille le 1er mai ?
Dans les établissements qui ne peuvent interrompre le travail, une indemnité égale au salaire du jour, en plus de ce salaire (article L3133-6 du Code du travail).
Sources
- Convention collective HCR — avenant n° 6 du 15 décembre 2009, article 6 (jours fériés) — Légifrance
- Code du travail, article L3133-1 (fêtes légales) — Code du travail numérique
- Code du travail, article L3133-6 (1er mai) — Code du travail numérique
- Jours fériés — Hôtels, cafés, restaurants — Code du travail numérique
Information générale, à jour à la date indiquée. Elle ne remplace pas un conseil adapté à votre situation : un accord d’entreprise ou votre contrat de travail peuvent prévoir d’autres règles.
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