Restaurants, cafés, brasseries

Le logiciel de planning pensé pour les restaurants

Services coupés, extras, cuisine et salle, week-ends chargés : Planyo construit le planning de votre restaurant, suit les heures réellement faites et prépare les variables de paie pour votre comptable, avec les règles de la convention HCR.

Un planning de restaurant ne ressemble à aucun autre

Deux services par jour, des coupures, un extra le samedi soir, une cuisine et une salle qui ne tournent pas au même rythme : un tableur finit toujours par craquer. Planyo est construit autour de ces contraintes-là.

  • Plusieurs créneaux par salarié et par jour, pour les services coupés.
  • Des postes à vos couleurs : cuisine, salle, bar, plonge…
  • Des créneaux non assignés, pour préparer un service avant de savoir qui le fera.
  • Un type de contrat « extra » dans la fiche du salarié.

Construire la semaine en quelques gestes

Glissez un créneau pour le déplacer, ou déposez-le sur la moitié droite d’une case pour le copier. Le total de chaque salarié se recalcule pendant que vous construisez, face à son contrat.

Tout le détail est sur la page du planning d’équipe.

  • Des modèles de semaine type, à appliquer sur plusieurs semaines.
  • La vue par poste, pour vérifier chaque jour qui est en cuisine et qui est en salle.
  • La publication à l’équipe, par email avec le planning en PDF.
La vue par poste du planning : cuisine, salle, bar et plonge, avec le nombre de personnes et d’heures par jour.

Les alertes de la convention HCR

Choisissez la convention HCR dans les réglages de l’établissement : le planning signale un repos trop court entre deux services, une journée trop longue ou une amplitude trop large.

Ce sont des alertes, jamais des blocages : vous gardez la main sur votre planning, et vous pouvez les désactiver.

Les heures réellement faites, validées

Avec le plan PRO, chaque salarié saisit ses heures. Vous comparez le prévu, le saisi et ce que vous retenez, puis vous validez : la ligne se verrouille, et c’est elle qui compte pour la paie.

Voir le suivi des heures.

L’écran de suivi des heures d’une journée : horaires prévus, heures saisies par chaque salarié et heures rémunérées, avec pause et repas.

Des congés payés suivis sans tableur

Le salarié pose sa demande depuis son espace, vous validez, le planning se met à jour. Le compteur n’est pas un chiffre saisi à la main : c’est un journal où chaque jour acquis, pris ou corrigé est daté et motivé.

Voir la gestion des congés payés.

Le compteur de congés payés d’un salarié : acquis, pris et restant pour la période précédente et la période en cours, puis le détail mois par mois.

Un fichier propre pour votre comptable

Heures supplémentaires par paliers, heures de nuit, jours fériés travaillés, avantage en nature repas : les colonnes viennent des règles de votre convention. Vous exportez un fichier Excel pour votre comptable.

Planyo ne fait pas la paie : il prépare les variables de paie, et votre comptable établit les bulletins.

Le récapitulatif des variables de paie d’un mois : jours, heures travaillées, pauses, heures normales et heures majorées par salarié.

Plusieurs restaurants, un seul compte

Passez d’un établissement à l’autre depuis la barre du haut. Un salarié qui travaille dans deux restaurants de la même entreprise y a un rôle par établissement, et un seul compteur de congés.

Le tarif s’applique par établissement, sur une seule facture : voir les tarifs.

Questions fréquentes

Planyo gère-t-il les extras ?

Oui. Un extra est un salarié dont le contrat est de type « extra ». Vous pouvez aussi préparer un créneau non assigné et l’attribuer plus tard.

Les services coupés sont-ils pris en compte ?

Oui. Un salarié peut avoir plusieurs créneaux le même jour. La pause de chaque créneau est déduite, et les totaux du jour et de la semaine en tiennent compte.

Planyo convient-il à un café ou à un bar ?

Oui, s’il relève de la convention HCR : le fonctionnement est le même que pour un restaurant.

Mes salariés doivent-ils installer une application ?

Non. Planyo s’utilise dans le navigateur, sur ordinateur comme sur téléphone. Chaque salarié reçoit une invitation par email pour créer son mot de passe, puis consulte son planning et pose ses congés depuis son espace.

Planyo remplace-t-il mon logiciel de paie ?

Non. Planyo prépare les variables de paie — heures, majorations, absences, repas — et les exporte pour votre comptable, qui établit les bulletins.

Voyez Planyo sur le planning de votre restaurant

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